牛排是奈何牛排良多人喜爱吃的食物 ，做法也良多样化，样煎又重但最受招待的好吃是炸牛排，但炸牛排并非一件重大的大牛使命 。

那奈何样炒牛排好吃又重大呢？

让咱们一起来看看 。精确

牛油煎牛排质料:牛排2块 ，做法大蒜4-5片 ，奈何牛排百里香2片 ，样煎又重黄油2片，好吃盐少 ，大牛黑胡椒少 。精确

做法 ：1.延迟将牛排部署20分钟 ，做法使肉抵达室温
，奈何牛排而后用盐以及黑胡椒腌制牛排双侧。样煎又重

2.大蒜不需要剥皮就能破碎。

三、热锅，加油
，高温冒一点烟确定要加牛排，同时退出大蒜以及百里香，高温煎2-3分钟 。

4.翻转
，退出黄油，而后用勺子将消融的黄油一再倒入牛排中，煎2-3分钟。

5.牛排盛出，将油倒不才面 ，部署5分钟。

小贴士 ：牛排入锅前确定要有室温，不要冷入锅，否则概况会糊，概况仍是生的 。